Donosimo vam vrlo jednostavan recept za i više nego ukusnu poslasticu…
Sastojci:
- 500 grama jabuka oguljenih ili isjeckanih jabuka na kriške debljine jednog centimetra
- 180 grama prosijanog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 žumanca
- 130 ml mlijeka
- 1 limun
- 50 grama maslaca
- 100 grama šećera
- 1 pakovanje vanilin šećera
- prstohvat soli
Priprema:
- Ogulite jabuke i isjeckajte ih na četvrtine, a izvadite sredinu.
- Svaku četvrtinu dodatno presijecite na komade čija je debljina oko jedan cm.
- Prelijte po njima ocijeđeni limunov sok.
- U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i so, pa ostavite sa strane.
- U drugoj posudi umutite dva žumanca, šećer i vanilin šećer.
- Šećer mora da se otopi, a smjesa bude svjetlija.
- Zatim, dodajte polovinu (25 grama) otopljenog maslaca i mlijeko.
- Kada smjesa u drugoj posudi postane jednolična, lagano dodajite smjesu iz prve posude i polako je umutite kašikom kako bi se sjedinili svi sastojci.
- Ostavite sa strane.
- Uzmite okrugli kalup za pečenje torti ( možete i tepsiju), pa stavite papir za pečenje i premažite maslacem.
- Sipajte smjesu i poravnajte je.
- Zatim, komad po komad jabuke, postavite na tijesto.
- Ostatak maslaca (25 grama) otopite i u njega dodajte kašiku šećera, pa prelijte po jabukama.
- Pecite na 185 Celzijusa oko 30 minuta, odnosno dok ne porumeni.
- Kada bude gotova, izvadite da se ohladi.
- Nasjeckajte i pospite šećerom u prahu ili cimetom.
- Možeš dodati i šlag po želji.
Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂
