Donosimo vam vrlo jednostavan recept za i više nego ukusnu poslasticu…

Sastojci:

  • 500 grama jabuka oguljenih ili isjeckanih jabuka na kriške debljine jednog centimetra
  • 180 grama prosijanog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 žumanca
  •  130 ml mlijeka
  • 1 limun
  • 50 grama maslaca
  • 100 grama šećera
  • 1 pakovanje vanilin šećera
  • prstohvat soli

Priprema:

  • Ogulite jabuke i isjeckajte ih na četvrtine, a  izvadite sredinu.
  • Svaku četvrtinu dodatno presijecite na komade čija je debljina oko jedan cm.
  • Prelijte po njima ocijeđeni limunov sok.
  • U posudi pomiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i so, pa ostavite sa strane.
  • U drugoj posudi umutite dva žumanca, šećer i vanilin šećer.
  • Šećer mora da se otopi, a smjesa bude svjetlija.
  • Zatim, dodajte polovinu (25 grama) otopljenog maslaca i mlijeko.
  • Kada smjesa u drugoj posudi postane jednolična, lagano dodajite smjesu iz prve posude i polako je umutite kašikom kako bi se sjedinili svi sastojci.
  • Ostavite sa strane.
  • Uzmite okrugli kalup za pečenje torti ( možete i tepsiju), pa stavite papir za pečenje i premažite maslacem.
  • Sipajte smjesu i poravnajte je.
  • Zatim, komad po komad jabuke, postavite na tijesto.
  • Ostatak maslaca (25 grama) otopite i u njega dodajte kašiku šećera, pa prelijte po jabukama.
  • Pecite na 185 Celzijusa oko 30 minuta, odnosno dok ne porumeni.
  • Kada bude gotova, izvadite da se ohladi.
  • Nasjeckajte i pospite šećerom u prahu ili cimetom.
  • Možeš dodati i šlag po želji.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂