Ukoliko postite, ovako spremljeni šampinjoni mogu da zamijene glavni obrok, ali prilikom pripreme izbacite puter…
Potrebno je:
- 500 grama šampinjona
- 30 grama putera
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- 1 glavica sitno sjeckanog crnog luka
- 50 ml bijelog vina
- 3 čena bijelog luka
- Veza peršuna
Priprema:
Šampinjone operite i ocijedite. U tiganj dodajte puter i ulje, a zatim crni luk. Kada se crni luk prodinsta, dodajte šampinjone. Dinstajte ih oko desetak minuta, pa im doajte bijelo vino. Kada vino ispari, dodajte bijeli luk i peršun, pržite još par minuta i sklonite sa ringle. Poslužite!
Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂
