Ukoliko postite, ovako spremljeni šampinjoni mogu da zamijene glavni obrok, ali prilikom pripreme izbacite puter…

Potrebno je:

  • 500 grama šampinjona
  • 30 grama putera
  • 2 supene kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica sitno sjeckanog crnog luka
  • 50 ml bijelog vina
  • 3 čena bijelog luka
  • Veza peršuna

Priprema: 

Šampinjone operite i ocijedite. U tiganj dodajte puter i ulje, a zatim crni luk. Kada se crni luk prodinsta, dodajte šampinjone. Dinstajte ih oko desetak minuta, pa im doajte bijelo vino. Kada vino ispari, dodajte bijeli luk i peršun, pržite još par minuta i sklonite sa ringle. Poslužite!

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂