Veoma ukusna sladoled torta za svečane prilike…

Potrebno je:

  • 150 gr mljevene plazme
  • 100 gr mljevenih oraha
  • 100 gr otopljenog maslaca
  • 100 gr suvog grožđa potopljenog u rum
  • 100 gr žele bombona
  • 2 kašike mlijeka ili soka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 100 gr kisele pavlake
  • 1 kesica želatina
  • orah za posipanje ili čokolada
  • 500 gr jagoda ili drugog voća (maline, kupine, banane) i td.

Priprema:

U vanglicu sipati mljeveni keks, dodati orah, suvo grožđe, sjeckane žele bombone. Sipati otopljen masac i 2 kašike soka ili mlijeka. Sve dobro izjednačiti. Obložiti pleh i istresti sastav i kašikom pritisnuti do dna da se izjednači.

Ostaviti u zamrzivaču 30 min. Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku sa kiselom pavlakom. Želatin otopiti po upustvu, pa u tankom mlazu dodavati šlagu. Voditi računa da se pavlaka ne umuti previše i zgrudva se. Poredati za pola cm šlaga, pa poredati gusto jagode. Istresti ostatak šlaga i izravnati. Odozgo može glazura od čokolade, a ja sam ovoga puta stavila mljevene orahe. Staviti u frižider da prenoći.

Napomena: Nije potrebno dodavati šećer.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂