Hrskave i neodoljivo ukusne…

Sastojci: 

  • 2 jaja,
  • 100 g šećera,
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije,
  • pola kašičice soli,
  • 1 kašičica limunovog soka,
  • 150 g brašna, 
  • šećer u prahu za posipanje.

Priprema:

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca, dodati so, sok od limuna i polovinu šećera. Žumanca umutiti sa preostalim šećerom i vanilijom.

U snijeg od bjelanaca dodati umućena žumanca, promiješati dobro i malo po malo dodavati brašno. U poslastičarski špric sa okruglim nastavkom stavljati tijesto za kolače i oblikovati piškote u posudi za pečenje obloženoj papirom za pečenje. Odozgo posuti šećerom u prahu.

Peći piškote u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta.

Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂