Hrskave i neodoljivo ukusne…
Sastojci:
- 2 jaja,
- 100 g šećera,
- 1 kašičica ekstrakta vanilije,
- pola kašičice soli,
- 1 kašičica limunovog soka,
- 150 g brašna,
- šećer u prahu za posipanje.
Priprema:
Odvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti bjelanca, dodati so, sok od limuna i polovinu šećera. Žumanca umutiti sa preostalim šećerom i vanilijom.
U snijeg od bjelanaca dodati umućena žumanca, promiješati dobro i malo po malo dodavati brašno. U poslastičarski špric sa okruglim nastavkom stavljati tijesto za kolače i oblikovati piškote u posudi za pečenje obloženoj papirom za pečenje. Odozgo posuti šećerom u prahu.
Peći piškote u prethodno zagrijanoj rerni na 170 stepeni 25-30 minuta.
Zapratite nas i putem Vibera. Kliknite OVDJE i pridružite nam se! 🙂
