Prijedlog za ručak je jelo koje se veom brzo sprema…
Potrebno je:
- 300 pilećeg bijelog mesa
- 1 mrkva
- 200 gljiva
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena bijelog luka
- 2 šolje riže
- 1 kašika masti
- začini po želji
Priprema:
Piletinu skuvajte, pa je isjeckajte na male komade. Vodu od kuvane piletine sačuvajte. Na tiganju propržite sitno sjeckan crni luk i malo rendane mrkve, a zatim i gljive. Dodajte rižu i kada krene da se lijepi za tiganj, dodajte vodu od kuvane piletine. Kada se rižoto skrčka dodajte sjeckanu piletinu i začine. Dodajte malo svježeg peršuna. Uživajte!
