Ne bacajte potamnjele banane, pretvorite ih u ovaj jednostavan kolač.

Često nam se desi da nam u kući ostanu banane koje su malo duže odstajale i u pojedinim dijelovima potamnjele, koje niko neće da pojede.

Nerijetko na kraju završe u kanti, ali umjesto toga možete napraviti ovaj jednostavan kolač, upravo sa starim bananama. Treba vam svega nekoliko minuta za pripremu, a sigurno će vas rezultat oduševiti.

Sastojci:

  • 2 banane
  • 1 jaje
  • 130 g šećera
  • 50 g putera
  • 130 g brašna
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 2 kašika vanilin šećera
  • 1 slatka pavlaka
  • malo prezli

Priprema:

  • U činiji umutite jaje i šećer ručnom mutilicom, dodajte malo nemućene slatke pavlake i otopljeni puter i opet sve umutite.
  • Zatim u smjesu ubacite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer.
  • Banane izgnječite viljuškom i dodajte u smjesu, pa sve dobro sjedinite.
  • Izlijte u pleh prethodno posut prezlama i pecite u zagrijanoj rerni na 180 C nekih 45 minuta.
  • Možete da koristite i kalup za kuglof za ljepši izgled kolača, a nakon pečenja ga po želji pospite prah šećerom.