Iako izgleda kao kolač koji je zahtjevan za pravljenje, možete ga spremiti relativno brzo i lako.
Potrebno za biskvit:
- 4 jaja
- 100 gr šećera
- 2 kašike ulja
- 2 kašike čokoladnog mlijeka
- 5 punih kašika brašna
- 1 kašika kakao praha
- 1 kašika rendane čokolade
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 500 ml mlijeka
- 100 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 puding od slatke pavlake
- 1.5 kašike gustina
- 100 gr maslaca
Za preliv i posipanje:
- 100 gr čokolade
- 1 kašika ulja
- 60 gr kokosa
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo, kakaom i rendanom čokoladom. Sve izjednačiti i izliti u pleh od rerne obložen pek papirom.
Peći 15 -20 minuta. Ohlađen biskvit vaditi sa manjom okruglom čašom. Nakon toga skuvati puding i zasladiti po želji, pa ohladiti.
Maslac umutiti sa malo šećera, pa ubaciti u hladan puding i izmiješati. Mazati kašičicom sa dosta krema izrezan biskvit i lijepiti sa drugim praznim.
Namazati krem i spolja, pa uvaljati u kokos. Za preliv čokoladu istopiti, dodati ulje izmiješati i preliti kapice. Ostaviti kapice da se stegnu, pa ih servirati.
