Amerikanci su poznati po čokoladnom kolaču koji se lako i brzo pravi. Brauni je ukusna poslastica, a mogli smo da vidimo u filmovima i serijima da je jako popularan kolač, pored čizkejka.

Ovim receptom je oduševljeno preko 20 miliona ljudi, a sve što treba da uradite je da umutite sastojke i ispečete. Poslastica kojoj niko neće moći da odoli.

Sastojci:

  • 200 g čokolade
  • 115 g putera
  • 1 šolja šećera
  • 1/2 šolje smeđeg šećera
  • 3 jajeta
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
  • 1/2 šolje brašna
  • 1/4 šolje kakaoa

Priprema:

  • Na pari otopite čokoladu sa puterom.
  • Obje vrste šećera pomiješajte, pa postepeno dodajte jaja.
  • Poslije svakog dodavanja umutite.
  • Kada dodbijete kremastu smjesu, dodajte so, vaniliju i prosijano brašno sa kakaom.
  • Lijepo sjedinite.
  • Sipajte u tepsiju koju ste nauljili i obložili pek papirom.
  • Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.