Pohovane paprike su jelo kojem niko ne može odoljeti…

Potrebno:

  • 10 komada velikih crvenih paprika (ispečenih),
  • 200 grama tvrdog sira,
  • 3 komada jaja,
  • malo kukuruznog brašna,
  • so i
  • ulje.

Priprema:

Paprike očistite od kože, zatim im otklonite peteljke i sjemenke. Napunite ih sa sirom, pa uvaljajte u brašno, pa u jaja, pa opet u brašno. Pržite u jako zagrijanom ulju. Paprike stavite na papirni ubrus da se ocijede od viška masnoće.

Poslužite toplo uz caciki namaz i pire krompir.