Kombinacija keksa i dva krema koja se topi u ustima…
Sastojci:
- 2 pakovanja turskog keksa (600 g)
Za čokoladni fil:
- 1 l mlijeka,
- 4 kesice pudinga od čokolade sa aromom lješnika (ili redovan puding od čokolade + aroma lješnika po ukusu),
- 10 kašika šećera,
- 250 g margarina
Za šlag:
- 500 g šlag krema,
- 1 l mlijeka
Za prekrivanje:
- 150 g šlag krema,
- 300 ml mlijeka,
- 1 kašičica arome vanile
Priprema:
Za čokoladni fil:
U litri mlijeka skuvamo 4 pudinga od čokolade, sa 10 kašika šećera, zatim ga ostavimo da se u potpunosti ohladi. Nakon što se ohladio, dodamo mu omekšali margarin i dobro izradimo mikserom. Po potrebi, dodajte još šećera u prahu, ako vam nije dovoljno slatko. Fil podijelimo na tri dijela.
Za šlag fil:
Umutimo 500 g šlag krema sa 1 l mlijeka i podijelimo na tri dijela.
Keks ređamo ili na tacnu (okrenut redovno, ka gore) ili u tepsiju koju obložimo streč folijom (okrenut ka dole). Keks nije potrebno natapati, omekšaće dok torta bude stajala u frižideru.
Nanesemo 1/3 šlag krema, zatim 1/3 čokoladnog krema, zatim ponovimo red keksa. Ponavljamo postupak dok ne utrošimo materijal, a završavamo sa redom keksa.
Tortu ostavimo, najbolje preko noći, da odstoji u frižideru i da se ukusi dobro sjedine, a keks povuče sočnost filova. Ako ste tortu pravili u tepsiji, onda nakon što je odstojala, prekrite tepsiju tacnom odgovarajuće veličine i brzim pokretom okrenite tortu. Zahvaljujući foliji, torta lako izlazi iz kalupa.
Dekorišite po želji!
