Nijedna kupovna joj nije ni prinijeti – kremasta, bogata i očaravajućeg ukusa!
Majoneza se najviše koristi u ovo doba godine, u vrijeme pravljenja ruske, mimoze i drugih fantastičnih salata. Ako nemate štapni mikser, zbog ovoga se isplati da ga nabavite ili pozajmite.
Sastojci:
- jaja, 2 komada
- senf, 2 kašičice
- sok od limuna, 2 kašike
- so, 1 manja ravna kašičica
- ulje, 400 ml
- biber na vrh noža
Kako pripremiti:
U teglu od 700 g ubacite jaja, senf, sok od limuna, so, biber, senf i trećinu ulja. Stavite u teglu štapni mikser, uključite ga i poslije par sekundi lagano ulijte ostatak ulja. Počnite lagano da povlačite štapni mikser ka vrhu tegle i vidjećete kako ispod metlica ostaje sjajna, fina kremasta majoneza.
Lakše ne može biti, zar ne?!
Prijatno!
