Ne bacajte potamnjele banane, pretvorite ih u ovaj jednostavan kolač.
Često nam se desi da nam u kući ostanu banane koje su malo duže odstajale i u pojedinim dijelovima potamnjele, koje niko neće da pojede.
Nerijetko na kraju završe u kanti, ali umjesto toga možete napraviti ovaj jednostavan kolač, upravo sa starim bananama. Treba vam svega nekoliko minuta za pripremu, a sigurno će vas rezultat oduševiti.
Sastojci:
- 2 banane
- 1 jaje
- 130 g šećera
- 50 g putera
- 130 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 2 kašika vanilin šećera
- 1 slatka pavlaka
- malo prezli
Priprema:
- U činiji umutite jaje i šećer ručnom mutilicom, dodajte malo nemućene slatke pavlake i otopljeni puter i opet sve umutite.
- Zatim u smjesu ubacite brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer.
- Banane izgnječite viljuškom i dodajte u smjesu, pa sve dobro sjedinite.
- Izlijte u pleh prethodno posut prezlama i pecite u zagrijanoj rerni na 180 C nekih 45 minuta.
- Možete da koristite i kalup za kuglof za ljepši izgled kolača, a nakon pečenja ga po želji pospite prah šećerom.
