Amerikanci su poznati po čokoladnom kolaču koji se lako i brzo pravi. Brauni je ukusna poslastica, a mogli smo da vidimo u filmovima i serijima da je jako popularan kolač, pored čizkejka.
Ovim receptom je oduševljeno preko 20 miliona ljudi, a sve što treba da uradite je da umutite sastojke i ispečete. Poslastica kojoj niko neće moći da odoli.
Sastojci:
- 200 g čokolade
- 115 g putera
- 1 šolja šećera
- 1/2 šolje smeđeg šećera
- 3 jajeta
- prstohvat soli
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 1/2 šolje brašna
- 1/4 šolje kakaoa
Priprema:
- Na pari otopite čokoladu sa puterom.
- Obje vrste šećera pomiješajte, pa postepeno dodajte jaja.
- Poslije svakog dodavanja umutite.
- Kada dodbijete kremastu smjesu, dodajte so, vaniliju i prosijano brašno sa kakaom.
- Lijepo sjedinite.
- Sipajte u tepsiju koju ste nauljili i obložili pek papirom.
- Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.
