Pohovane paprike su jelo kojem niko ne može odoljeti…
Potrebno:
- 10 komada velikih crvenih paprika (ispečenih),
- 200 grama tvrdog sira,
- 3 komada jaja,
- malo kukuruznog brašna,
- so i
- ulje.
Priprema:
Paprike očistite od kože, zatim im otklonite peteljke i sjemenke. Napunite ih sa sirom, pa uvaljajte u brašno, pa u jaja, pa opet u brašno. Pržite u jako zagrijanom ulju. Paprike stavite na papirni ubrus da se ocijede od viška masnoće.
Poslužite toplo uz caciki namaz i pire krompir.
