Ovo je recept za super jednostavan prilog uz bilo koje meso, ali mi mislimo da se sa piletinom najbolje slaže. Riječ je o pečenim gljivama sa puterom i bijelim lukom.
Recept smo pronašli na Iowagirleats blogu.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje hladnog putera
- 4 čena bijelog luka, sitno nasjeckanog
- 500 g smeđih šampinjona
- So, biber
Veliku tavu stavite rernu da se zagrije na 200 C. Puter i bijeli luk otopite u mikrovalnoj ili na laganoj vatri na šporetu. Gljivama odsijecite stabljike, a klobuke stavite u zagrijanu posudu, sa vrhom okrenutim prema dole. U svaku gljivu sipajte malo putera i bijelog luka, začinite solju i biberom pa stavite u rernu da se peče 25-30 minuta.
