Probajte ovaj ukusan rolat sa kokosom.
Potrebni sastojci:
- 100 gr brašna
- 100 gr šećera
- 1 kašika gustina
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 3 jaja
Krema:
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 100 gr džema po želji
- 1 kašika šećera u prahu
Preliv:
- 150 gr čokolade za kuhanje
- 150 ml vrhnja za kuhanje
- 100 gr kokosa
Način pripreme:
Jaja umutite sa šećerom pa dodajte prosijano brašno, gustin, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
Dobro promiješajte pa uspite u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 10 minuta. Zamotajte ga u vlažnu krpu i ostavite da se hladi.
Umutite vrhnje pa premažite rolat džemom i umućenim vrhnjem, prenosi Ekuhinjica.
Zamotajte i premažite čokoladom koji ste otopili sa vrhnjem. Pospite kokosom i ostavite da se ohladi.
