Naše miljenice vanilice sad možete i ovako pripremiti…
Sastojci:
- 300 margarina
- 150 g šećera u prahu + za valjanje vanilica
- oko 500 g brašna
- sok od jednog limuna i sitno narendana korica
- 1 vanilin šećer
- džem po želji
Priprema:
1. Umijesiti margarin, brašno, sok od limuna, malo narendane limunove kore i vanilin šećer. Tijesto mora da je srednje tvrdoće i ne smije da se mrvi i drobi.
2. Prekrijte ga providnom folijom i sačekajte oko 20-tak min.
3. Kada se tijesto odmorili, rasklagijajte ga na pola centimetra i modlicom vadite kolutiće.
4. Ređajte u pleh na koji ste stavili papir za pečenje i ostavite da se peku u prethodno zagrijanu rernu na 200 C oko 10 min.
5. Kolutići ne treba da budu braon boje, već svjetlije i kad se ohlada spajajte ih džemom i uvaljajte u prah šećer.
